Zamrznuto voće i povrće je često u ponudi u našim prodavnicama. Mnogi se pitaju koliko je u njemu sačuvanih prirodnih sastojaka, kako djeluje na naš organizam i koliko dugo se može čuvati zamrznuta hrana?
-
-
Unos dovoljne količine voća i povrća
Sa dolaskom toplijih dana mijenja se i naš jelovnik. Voće i povrće postaje raznovrsnije, a kako je i sezona njegovog dozrijevanja, i dostupnije. Ovu činjenicu svakako treba iskoristiti kako bi obogatili svoj jelovnik, pomogli zdravlju i skinuli kilograme koje smo nakupili preko zime. Vodiči pravilne prehrane savjetuju da je potrebno unijeti najmanje 5 porcija na dan voća i povrća, pri čemu bar 1/3 treba da bude svježa, nekuhana. Ovaj broj porcija je minimum potreban za očuvanje zdravlja, dok studije pokazuju da je najmanje 8 porcija dnevno potrebno da bi se postigao preventivni i zaštitni učinak na naše zdravlje. Veličinu porcije nije tesko odrediti. Kada je u pitanju voće to je…