• Životni stil

    Svjesno jedenje

    Svjesno jedenje je prisutnost koja nam pomaže da osjetimo i prepoznamo sve fizičke i emocionalne promjene dok jedemo. Pomaže u osvještavanju i liječenju mnogih stanja kao što su poremećaji u prehrani, depresija, anksioznost i različite ovisnosti o hrani. Svjesno jedenje traži od nas da posvetimo punu pažnju na iskustvo žvakanja, mirisa, okusa i teksture hrane koju jedemo. Kako se provodi? Jede se sporo bez ikakvih ometanja poput TV-a, mobitela, pričanja itd. Sluša se svoja fiziološka glad i jede do momenta kada se osjetimo sitim. Osvještava se razlika između prave gladi i emocionalne potrebe za jelom. Svim čulima se osjeti boja, miris, zvuk, tekstura i arome hrane. Uči se jesti bez…

  • Životni stil

    Šta nakon prazničnog prejedanja?

    Period praznika obilježava unos kalorične hrane, dosta šećera i alkohola. Sve ovo opterećava naš organizam a najviše trpi jetra. Teško je odoljeti hrani koja se priprema za blagdane jer osim prehrambenog, hrana ima i socijalni aspekt. Iako nutricionisti svake godine daju savjete kako se ne prejedati tokom praznika, malo broj ljudi posluša. Najčešće zaboravimo na porcije koje nam trebaju. Ovo je posljedica prirodne želje da probamo nove okuse i hranu. Pri tome je dobro voditi računa da se proba manja količina i ne trpa na tanjur bez reda. Najviše se pojede mesa i slatkiša. Uz bilo koju vrstu mesa uvijek preporučujem više povrća te povrtne juhe, kako bi se meso…

  • Životni stil

    Prejedanje

    piše: mr. Mirela Šabanović Efendić, klinički psiholog Neumorno uživanje u hrani nije biološka, već psihološka kategorija. Hrana je naš najbrži izvor zadovoljstva,a obzirom da je naš život, sve češće, ispunjen stresom i neprijatnim događajima, onda većina ljudi pribjegava vjernom prijatelju frižideru i kašikici. Osjećaj kada u stomaku ne čujete poznate zvukove crijeva koje prouzrokuje glad, a imate potrebu za hranom se naziva emocionalna glad. Jede u momentu sve što nađete frižideru, ostavi itd. i to u količinama koje druga osoba ne bi mogla pojesti ni za par sati i to obično na način da jedete brzo i bez velikog žvakanja se naziva emocionalno prejedanje. Da bi se uspostavila dijagnoza, prejedanje…