U savremenim kuhinjama, pećnice s dodatnom funkcijom pare postaju sve popularnije – i to s dobrim razlogom. Omogućuju zdravije, ukusnije i efikasnije kuhanje. Jedna od takvih naprednih pećnica je Bosch HRG7761B1, model iz serije 8, koji kombinuje klasične načine grijanja s inteligentnom upotrebom pare. U nastavku se fokusiramo isključivo na programe s parom i njihove konkretne prednosti. Koji programi koriste paru? Bosch HRG7761B1 nudi ukupno 20 načina rada, od kojih sljedeći koriste paru: Ovi programi kombinuju toplinu i vlagu kako bi jela bila ukusnija, sočnija i zdravija. Prednosti programa s parom 1. Sočnost i hrskavost u savršenom balansu Kombinacija pare i topline omogućava da unutrašnjost hrane ostane sočna, dok vanjski sloj postaje lijepo zapečen. Ovo je posebno korisno za: Povrće – zadržava prirodnu teksturu i boju 2. Očuvanje nutritivnih vrijednosti Jedna od ključnih prednosti kuhanja s parom je očuvanje vitamina, minerala i antioksidanata. U poređenju s klasičnim pečenjem ili kuhanjem u vodi: Rezultat je obrok koji nije samo ukusan, nego i bogat hranljivim tvarima. 3. Smanjen glikemijski indeks (GI) Kuhanje i pečenje s dodatkom pare može imati pozitivan uticaj i na glikemijski indeks hrane, posebno kod namirnica bogatih škrobom (poput krompira, riže ili tjestenine): Pogodno za osobe sa dijabetesom, inzulinskom rezistencijom ili one koji žele dugotrajniji osjećaj sitosti 4. Ravnomjerno pečenje – 4D vrući zrak + para Ventilator ravnomjerno raspoređuje vrući zrak i paru kroz cijelu pećnicu. Ovaj način rada je odličan za: 5. Pečenje mesa – roštilj + para Ova kombinacija daje mesu hrskavu koricu s vanjske strane, dok ostaje mekano i sočno iznutra – bez prepečenosti i isušivanja. 6. Steam Boost – para po potrebi Ova funkcija omogućava ručno ispuštanje dodatne količine pare u pravom trenutku – npr. kada želite da hljeb dobije savršenu zlatno-smeđu koricu. 7. Održavanje toplote + para Zahvaljujući dodatku pare, jela koja ostanu u pećnici zadržavaju sočnost i nakon pripreme – bez isušivanja ili stvrdnjavanja. Pametna tehnologija za bolje rezultate Model HRG7761B1 koristi Perfect Steam senzor, koji automatski mjeri i prilagođava količinu pare. To znači da ne morate brinuti o ručnom dodavanju vode ili kontroli vlage – sve se dešava automatski, za savršene rezultate svaki put. Zaključak Ako tražite pećnicu koja omogućava zdravije i ukusnije kuhanje, Bosch HRG7761B1 je odličan izbor. Programi s dodatkom pare nude: Savršen je izbor za sve koji žele kuhati pažljivo, zdravo i profesionalno – u sopstvenoj kuhinji.