Period praznika obilježava unos kalorične hrane, dosta šećera i alkohola. Sve ovo opterećava naš organizam a najviše trpi jetra. Teško je odoljeti hrani koja se priprema za blagdane jer osim prehrambenog, hrana ima i socijalni aspekt. Iako nutricionisti svake godine daju savjete kako se ne prejedati tokom praznika, malo broj ljudi posluša. Najčešće zaboravimo na porcije koje nam trebaju. Ovo je posljedica prirodne želje da probamo nove okuse i hranu. Pri tome je dobro voditi računa da se proba manja količina i ne trpa na tanjur bez reda. Najviše se pojede mesa i slatkiša. Uz bilo koju vrstu mesa uvijek preporučujem više povrća te povrtne juhe, kako bi se meso…
-
-
Čudesno mršavljenje
Ovih dana sam analizirala koliko puta se čita neki članak koji objavim. Obradovala me činjenica da je moja kolumna „Veličina broj 36“ ipak jedan od najčitanijih članaka. Ovo me posebno raduje jer je to članak napisan iz srca i nekako mojim rječnikom i viđenjem sadašnjeg stanja prehrane ljudi. To pokazuje da nauka nije dovoljna da bi ljudi došli do saznanja. Potrebno je mnogo više truda i ulaganja u razvoj svijesti. Nauka nam daje osnove ali one se često mijenjaju, usklađuju sa novim saznanjima i dostignućima. Jedna preporuka biva zamijenjena drugom. Ono što se ja često pitam je, kad smo svoj život sveli na tuđe preporuke? Kada smo došli u…