Sakako da je jedno od najpopularnijih vrsta voća u poslednje vrijeme grejp ili grejpfrut. To je tropska biljka iz porodice agruma u vidu zimzelenog drveta, koje daje krupne žute ili narandžaste plodove. Postoji sorta žutog i sorta crvenog ploda. Plodovi mogu biti u promjeru i do 15 cm. Nutritivna vrijednost grejpa zasniva se prije svega na velikoj količini vitamina C. Vitamin C djeluje kao antioksidanas i štiti tijelo od slobodnih radikala te smanjuje rizik od srčanog udara ili raka. Posebno bogatsvo ovog voća je prisustvo fitohemikalija koji se u većoj količini nalaze u crvenoj sorti grejpa. Tako se u grejpu nalaze likopen, pigment koji djeluje kao antioksidans. Fikohemikalija limonid, koja…
