Postoji voće koje nas veže za određeni dio života ili mjesto na kojem smo bili. Sigurna sam da su to i breskve. Razlog tome je što su tipično sezonsko voće koje dozrijeva u pola ljeta. Vrlo često smo ga jeli kao mali na plažama ili pak negdje na selima, gdje breskve imaju poseban miris i ukus. Kao djeca nismo voljeli dlačice na breskvama, ali u zadnje vrijeme ima mnogo vrsta koje ih nemaju. Brskve imaju malo kalorija jer sadrže oko 87% vode, 11% ugljikohidrata i gotovo nikako proteina i masti. Pravi je zlatni rudnik biološko aktivnih materija. Prije svega sadrži beta-karoten, crveno narandžasti pigment, provitamin vitamina A. Dobar je izvor…
