• Hrana

    Nar ili šipak

    Nikako se ne može zamisliti zima bez nara. Nar ili šipak je je jedna od prvih voćki koje su se počele uzgajati, zajedno sa maslinama, grožđem, smokvama i datulom. Porijeklom je iz Azije ali ga dnas ima u cijelom sredozemlju i Americi. Vrlo često naru su se pripisivala mistična svojstva, upravo zbog karakterističnog oblika i izgleda samog ploda. Plod nara može biti u prečniku od 5 do 12 cm, unutar kojeg se nalaze na stotine jarko crvenih i veoma sočnih zrna. Nar sazrijeva od početka jeseni a može se naći sve do januara. Savremene metode čuvanja, produžuju njegovu dostupnost, pa se može naći i tokom cijele zime u prodaji. Ono…