• Hrana

    Breskva

    Postoji voće koje nas veže za određeni dio života ili mjesto na kojem smo bili. Sigurna sam da su to i breskve. Razlog tome je što su tipično sezonsko voće koje dozrijeva u pola ljeta. Vrlo često smo ga jeli kao mali na plažama ili pak negdje na selima, gdje breskve imaju poseban miris i ukus. Kao djeca nismo voljeli dlačice na breskvama, ali u zadnje vrijeme ima mnogo vrsta koje ih nemaju. Brskve imaju malo kalorija jer sadrže oko 87% vode, 11% ugljikohidrata i gotovo nikako proteina i masti. Pravi je zlatni rudnik biološko aktivnih materija. Prije svega sadrži beta-karoten, crveno narandžasti pigment, provitamin vitamina A. Dobar je izvor…

  • Prehrana

    Hrana i raspoloženje

      Hrana koju jedemo vrlo često ima veliki učinak na naše raspoloženje. Kada smo gladni, obično smo i nervozni. Sa druge strane prejedanje ne samo da se loše odražava na figuru nego i na psihičko stanje, osjećaj krivnje pa čak i tuge. Ipak, za mnoge sastojke iz hrane se zna da mogu poboljšati ili pogoršati raspoloženje. Šećeri djeluju raličito na mozak. Jednostavni šećeri koji se nalaze u slatkišima veoma brzo ulaze u krvotok te izazivaju jako lučenje inzulina, kako bi šećer dospio u ćelije. Posljedica toga je naglo sniženje šećera u krvi pri čemu dolazi od stanja tzv. hipoglikemije pri čemu se osoba osjeća razdražljivo, nervozno, pospano a koncentracija slabi.…